Hrvatska gospodarska komora
Troškovi rada i sirovina rade pritisak na ulaganja u hrvatskom ugostiteljstvu
Ugostiteljski sektor bilježi rast prometa, ali se suočava i s pritiskom rastućih troškova, poput rada, energenata, sirovine i materijala, zbog čega se profitne marže smanjuju i poslovanje postaje izazovnije. Na ukupnoj bilanci sektora, troškovi sirovina i materijala su […]
Sektor
HGK analiza: Ugostiteljstvu rashodi rasli brže od prihoda zbog pritiska troškova
Ugostiteljskom sektoru promet raste, ali izazove u poslovanju predstavljaju brži rast rashoda od prihoda zbog pritiska rastućih troškova rada, energenata, sirovina i ostaloga, što im smanjuje profitne marže i bruto investicije u novu dugotrajnu imovinu, pokazala je analiza […]
UGOSTITELJSTVO I GOSPODARSTVO
Zabrana prodaje alkohola dućanima iza 20 sati ide pred Vladu u prvom kvartalu 2026.
Izmjene Zakona o trgovini trebale bi biti pred Vladom u prvom kvartalu iduće godine, “a njima se neće uvesti zabrane nego će se lokalnim vlastima omogućiti alat za sprječavanje nepoželjnih oblika ponašanja u večernjim satima”, uvjeravao je u […]
GATUS 2025.
Opatijci potvrdili status šampiona! Ugostiteljska škola slavila na međunarodnom natjecanju u Crnoj Gori
OPATIJA – Opatijci su još jednom potvrdili da su pravi šampioni ugostiteljstva, a Ugostiteljska škola Opatija je prema broju osvojenih bodova bila najbolja škola na međunarodnom natjecanju GATUS 2025. koje je održano u Baru u Crnoj Gori. Na […]
