Kako sačuvati korisna svojstva hrane netaknutima? Neke od ovih “trikova” vjerojatno niste znali

Očuvanje netaknutih svojstava hrane temelj je svake tehnike zdravog kuhanja. Naime, s visokim temperaturama pokreću se određene kemijske reakcije koje pogoduju transformaciji tvari koje su ponekad štetne za naše tijelo. Do sada znamo da bi povrće bilo bolje […]