GALERIJA O.K.
Uz riječku izložbu Darije Jelinčić: Poslovice, prakse, običaji i vjerovanja vezani uz sol
RIJEKA – Nakon prošlogodišnje fotografske izložbe »Escapes« u vološćanskoj galeriji Artsada, kojom je umjetnica Darija Jelinčić skrenula pažnju na prostor(e) mira i kontemplacije, zagrebačka se umjetnica u naš grad, u Galeriju O.K., vratila izložbom »Sol«, kojom fokus stavlja […]
Praktična rješenja
Donosimo pouzdane metode za spasiti preslanu juhu (i jednu koja zapravo ne djeluje)
Juhe su zimi sinonim za utjehu i toplinu, ali dovoljan je jedan krivi potez da okus ode u krivom smjeru. Malo previše soli ili dulje krčkanje nego što je planirano, i juha vrlo brzo postane neugodno slana. Dobra […]
Alternativa
Nije sva sol ista: ova zamjena mogla bi imati velik učinak na zdravlje srca
Sol je jedan od najstarijih i najraširenijih dodataka prehrani, ali i jedan od najproblematičnijih. Prekomjeran unos soli već se desetljećima povezuje s povišenim krvnim tlakom, bolestima srca i moždanim udarom, zbog čega zdravstvene institucije diljem svijeta upozoravaju da […]
Hit sa društvenih mreža
Što je ružičasta himalajska sol i pomaže li zaista kod mršavljenja?
Društvene mreže nazvale su ružičastu himalajsku sol “prirodnim Mounjarom”. Mounjaro je inače tzv. treća generacija lijekova koji djeluju tako da podupiru mršavljenje, proizvedeni na bazi tirzepatida. Povijesno gledano, sol je smatrana neprijateljem, a medicinska struka preporučuje ne više […]
