RIBLJE VRSTE
Znate li prepoznati ribe iz porodice usnača? Zbunjuju i znalce
Malo je riba u našem uzobalju koje se ljepotom mogu mjeriti s usnačama. Lako vidljive s obale, ove su ribe oduvijek ljudima privlačile pažnju kako svojim bojama i oblicima tako i svojim ponašanjem. Budući da u principu nikada […]
Ispraćaj ljeta
Gozba okusa i osjetila na Danima smokava u Krku
Ficus carica L., latinski naziv za današnju smokvu čiji su plod trgovci Feničana proširili Mediteranom omogućivši nam da dospije na naš jelovnik. Grad Krk je od 22. kolovoza do 7. rujna u otmjenim rukavica servirao impozantna jela upravo […]
RIBLJE VRSTE
Znate li razlikovati mužjaka smokve od ženke? U ovom je slučaju barem to lako…
Smokva (Labrus mixtus, Linnaeus, 1758) je riba iz porodice usnjača (Labridae). Može narasti do 40 centimetara dužine i težiti 1,7 kilograma, dok se prosječna lovna težina kreće tek oko 0,15 kilograma. Smokva ima dugo, bočno stisnuto tijelo s […]
Gastro kutak
Neodoljivi slatki i slani recepti za smokvama
Keksi sa smokvama TEŽINA: srednje teško VRIJEME: priprema 60 min, pečenje 20 min SASTOJCI ZA 20 KEKSA: 100 g maslaca 200 g brašna 1 jaje 50 g šećera u prahu prstohvat soli 3 g praška za pecivo korica […]
