Ispraćaj ljeta
Gozba okusa i osjetila na Danima smokava u Krku
Ficus carica L., latinski naziv za današnju smokvu čiji su plod trgovci Feničana proširili Mediteranom omogućivši nam da dospije na naš jelovnik. Grad Krk je od 22. kolovoza do 7. rujna u otmjenim rukavica servirao impozantna jela upravo […]
RIBLJE VRSTE
Znate li razlikovati mužjaka smokve od ženke? U ovom je slučaju barem to lako…
Smokva (Labrus mixtus, Linnaeus, 1758) je riba iz porodice usnjača (Labridae). Može narasti do 40 centimetara dužine i težiti 1,7 kilograma, dok se prosječna lovna težina kreće tek oko 0,15 kilograma. Smokva ima dugo, bočno stisnuto tijelo s […]
Gastro kutak
Neodoljivi slatki i slani recepti za smokvama
Keksi sa smokvama TEŽINA: srednje teško VRIJEME: priprema 60 min, pečenje 20 min SASTOJCI ZA 20 KEKSA: 100 g maslaca 200 g brašna 1 jaje 50 g šećera u prahu prstohvat soli 3 g praška za pecivo korica […]
Dani smokava
U Krku otvoren prodajni sajam proizvoda od smokava, evo što je sve u ponudi
Nakon što su proteklih dana, u sklopu manifestacije “Dani smokava” koja se u Krku održava po 18. puta u brojnim krčkim ugostiteljskim objektima ljubiteljima te mediteranske voćke bila ponuđena brojna slatka ali i slana jela spravljena od ili […]
