Pažljivo s njima
Šest namirnica koje nikada ne biste trebali ostavljati na kuhinjskom pultu
Jeste li ikada šetali tržnicom i primijetili kako prodavači jaja, bobičasto voće i ostale plodove drže na otvorenom? Kada dođete kući, često niste sigurni mogu li te namirnice ostati u lijepoj zdjeli na pultu ili moraju u hladnjak. […]
Trikovi koji djeluju
Znamo kako čuvati maline svježima i bez plijesni
Maline su izuzetno osjetljive i brzo se kvare, često već dan nakon kupnje. Uz pravilno skladištenje mogu potrajati dva do tri dana u hladnjaku, a zamrzavanjem i do 18 mjeseci. Kako čuvati maline u hladnjaku? Prvi korak je […]
Za optimalnu svježinu
Treba li kruh čuvati u hladnjaku? Evo zašto to uglavnom nije dobra ideja
Kupili ste svježi, još topli kruh iz pekarnice i želite ga što dulje zadržati svježim. Instinkt mnogih je možda staviti ga u hladnjak, no evo zašto to najčešće nije najbolje rješenje. Zašto kruh ne treba stavljati u hladnjak? […]
Pravilno korištenje
Popis hrane koja se mora skladištiti u smočnicama, ali i na koliko dugo
Hrana sadrži mikroorganizme poput bakterija i gljivica koji mogu biti opasni kada se konzumiraju. Iako pranje i kuhanje hrane pomaže u sprječavanju trovanja hranom, pravilno skladištenje je prvi korak. Neke namirnice zahtijevaju hlađenje ispod 4 stupnja Celzija, dok […]