Pripazite
5 stvari koje nikada ne biste trebali stavljati u zamrzivač
Iako je neprocjenjiv za čuvanje hrane, problem nastaje kada u zamrzivač počnemo stavljati ostatke obroka ili predmete koje ne želimo odmah iskoristiti, a koji u tim uvjetima gube kvalitetu ili postaju rizični. Od određenih vrsta ambalaže do savjeta […]
Savjeti za dugotrajnu svježinu
Najveća pogreška koju radite pri čuvanju mrkve (i kako je popraviti)
Mrkva kupljena u trgovini ili ubrana u vrtu može trajati jako dugo, no njezino pravilno skladištenje nije tako jednostavno kao što se čini. Postoji jedna vrlo specifična pogreška zbog koje ovo narančasto povrće prerano dehidrira i postaje mlohavo. […]
Pažljivo s njima
Šest namirnica koje nikada ne biste trebali ostavljati na kuhinjskom pultu
Jeste li ikada šetali tržnicom i primijetili kako prodavači jaja, bobičasto voće i ostale plodove drže na otvorenom? Kada dođete kući, često niste sigurni mogu li te namirnice ostati u lijepoj zdjeli na pultu ili moraju u hladnjak. […]
Trikovi koji djeluju
Znamo kako čuvati maline svježima i bez plijesni
Maline su izuzetno osjetljive i brzo se kvare, često već dan nakon kupnje. Uz pravilno skladištenje mogu potrajati dva do tri dana u hladnjaku, a zamrzavanjem i do 18 mjeseci. Kako čuvati maline u hladnjaku? Prvi korak je […]
