Opasna salmonela. Ako jaja operete pod tekućom vodom prije upotrebe, činite veliku grešku

Jaja su vrlo prisutna namirnica u kuhinjama i iznimno svestrana: protagonisti proteinskih glavnih jela, ali i ono što pečene slastice čini tako kompaktnima, a u isto vrijeme mekima. Nažalost, uz konzumaciju jaja veže se i širenje bakterije salmonele. […]