LOŠ TREND
Lovi se sve manje ribe: Ribarstvo je u silaznoj putanji, “drži” ga samo akvakultura
Hrvatsko morsko ribarstvo u kontinuiranoj je silaznoj putanji. Ne baš u slobodnom padu, ali bez realnih izgleda za zaustavljanje nepovoljnog trenda i preokret na bolje. Došla je i službena potvrda onoga na što ribari već duže vrijeme ukazuju. […]
Zdravo i praktično
Priprema smrznute ribe mijenja pravila igre u užurbanim radnim danima
Plodovi mora imaju mnogo prednosti: bogati su proteinima, često sadrže zdrave omega-3 masne kiseline i obično su prihvatljivi i odraslima i djeci. Ipak, mnogima djeluju nepraktično jer svježa riba ima kratak rok trajanja, a smrznutu je, navodno, potrebno […]
NOVI PRAVILNIK
Plavi svijet Branka Šuljića: Šparić s udice mora u kompjuter
S prvim danom sljedećeg mjeseca mogao bi startati lov na malu plavu ribu, ističe lovostaj. Mogao bi, ali ne vjerujem da će te večeri isploviti i jedan brod plivaričar. Morat će pričekati još koju noć, jer Mjesec je […]
Piše Branko Šuljić
‘Mnogi me pitaju što jesti iz mora kad nema srdela i inćuna. Odgovor je uvijek isti. Ribu’
Opet slušam isto pitanje, identično kao i uvijek u vrijeme lovostaja na malu plavu ribu. Što jesti iz mora kada nema srdela i inćuna? Odgovor je kratak: a što drugo, nego ribu! Frišku jadransku ribu! Ima je u […]
