Jasne upute
Evo koliko je vremena potrebno za uzgoj rajčica (plus najbrža sorta za sadnju ovog ljeta)
Sjeme rajčice je posađeno, redovito se zalijeva, obavljeno je obrezivanje po potrebi i vodi se računa o štetočinama. Sada dolazi najteži dio: čekanje. Promatranje malih sadnica kako izbijaju i počinju rasti budi nadu da će se s vremenom […]
Pregled nutritivnih razlika
Jesu li svježe rajčice zdravije od konzerviranih? Odgovor bi vas mogao iznenaditi
Svježe rajčice vrhunac imaju ljeti, no tijekom zime većina ih zamjenjuje konzerviranima. I dok se ponekad smatra da su svježe nutritivno vrjednije, razlike su manje nego što izgledaju. U praksi, obje opcije su vrlo zdrave, samo s ponekim […]
Odabir koji zbunjuje mnoge
Koje konzervirane rajčice odabrati? Vodič za svaku vrstu i njihovu najbolju upotrebu u kuhinji
Ako ste ikada stajali ispred police s konzerviranim rajčicama u trgovini, znate koliko izbora postoji: cijele, sjeckane, pasirane, zgnječene, koncentrat… Koje odabrati? Donosimo vodič kroz najčešće vrste konzerviranih rajčica i savjete kada i kako ih koristiti. Cijele oguljene […]
Za predjelo ili snack
Namaz od feta sira s pečenim rajčicama, odlično se slaže uz topli prepečenac
Namaz od feta sira s pečenim rajčicama i češnjakom je nešto što niste ni znali da morate probati! Gotov je za samo 30 minuta, a kombinacija slanog, kremastog sira i sočnih rajčica s mediteranskim začinima čini ga idealnim […]
