Težak ribarski kruh
Jedna noć na plivarici Levan u lovu na plavu ribu: ‘Tune je puno više nego prije, potamane nam svu sardelu’
Pa šta je tebi bilo u glavi da si došao ovdje s nama, kaže mi Maximilian, bivši kuhar koji zadnjih dvadesetak godina lovi sardelu na plivarici, odnosno šekalevi »Levan«. Dva ujutro je, i nas dvojica sjedimo u skučenom, […]
Plavi svijet
Bliži se kraj lovostaju, za tjedan dana bi mogli na ribarnice po svježe srdele
Izdržat ćemo još tjedan dana. Lovostaju za malu plavu ribu bliži se kraj! Navikli smo već na duga razdoblja bez friških srdela i inćuna na jelovniku. Za one koji baš ne mogu bez njih, rješenje se nudi u […]
Plavi svijet
Popis najzdravijih riba na svijetu. Dobra je vijest da se na njemu nalaze i “naše” srdele i inćuni
Lovostaj je, konačno, istekao! Predugo je trajao, slažu se uglas ribari i potrošači njihovih ulova. Nije baš u potpunosti okončan ali, kako kazuje jedna stara reklama, lakše se diše. Tek s početkom ožujka nastupit će potpuna normalizacija u […]
Plavi svijet
Ribarnice će opet biti poluprazne. Jesu li lovostaji u Hrvatskoj predugi?
Bližimo se božićnim blagdanima, a time i kraju godine. Još malo pa ćemo ostatak brojiti prstima ruku. Uvod u blagdane je Badnjak, za tjedan dana. Malo je nezgodno što pada u nedjelju. Jer, Badnjak je dan posta i […]
