Utorak, 16. prosinac 2025

  1. Hrvatska
  2. Crna kronika
  3. Gospodarstvo
  4. Svijet
  5. Komentari
  1. Rijeka
  2. Opatija
  3. Otoci
  4. Novi Vinodolski & Crikvenica
  5. Gorski Kotar
  6. Lika & Senj
  1. NK Rijeka
  2. Nogomet
  3. Košarka
  4. Rukomet
  5. Ostali sportovi
  1. Moda
  2. Zdravlje
  3. Ljepota
  4. Gastro
  5. Zelena nit
  6. Feelgood
  1. Showbizz
  2. Šta da?
  3. Glazba
  4. Film
  5. TV
  1. Kultura
  2. Auto moto
  3. Sci-tech
  4. Promo
  5. More
  6. Novi List TV

Naslovnica
Novosti
Rijeka & Regija
Sport
Life
Mozaik
Multimedija
Ostalo

Petra Dragojlović

Foto Marko Gracin

Craft pekara

Tajna prefinog kruha od kiselog tijesta. Posjetili smo Babushku, zametsku manufakturnu radionicu kruha

Ne bacaj kruh u smeće, ne jednom govorili su naši roditelji ukazujući poštovanje jednostavnoj namirnici koja život znači – kruhu našem svagdanjem. Uz današnji konzumerizam i ritam života malo tko se toga drži, iako su ljudi sve svjesniji […]

Foto: Vedran Karuza

Poduzetna slastičarka

Recept by Petra Dragojlović: Riječka majstorica sourdougha objasnila nam je kako napraviti prirodni starter

Brašno, voda, sol. I puno ljubavi i vremena. Osnovni su to sastojci za sourdough, odnosno kruh od kiselog tijesta. Zvuči jednostavno. Zapravo i jest, no ono što je ključ uspjeha kvalitetnog kruha od kiselog tijesta je – vrijeme. […]

Petra Dragojlović / Foto Vedran karuza

Petra Dragojlović

VIDEO Rijeka dobila zanatsku pekaru: “Babushka” nudi kruh od popularnog kiselog tijesta

Rijeka je ovog tjedna bogatija za novu zanatsku pekaru. Riječ je o pekarskom obrtu “Babushka”, a glavnu riječ u njemu vodi mlada Petra Dragojlović. – Radim kruh od sourdougha, odnosno kiselog tijesta, bez aditiva i konzervansa. Svaki naš […]