Na jelovnicima restorana s Michelinovim zvjezdicama sve manje ovog kontroverznog specijaliteta

Pašteta od guščje jetre, francuski kulinarski specijalitet, podjednako ukusan koliko i kontroverzan, glavna je delicija na jelovniku otmjenih restorana diljem Francuske, no u zadnje vrijeme postupno izostaje s menija zbog krize bez presedana – proizvođači su odlučili smanjiti […]