Nutritivno vrijedan
Grah je bogat dobrim bjelančevinama, učinkovita je zamjena za meso i stanjuje struk
Nutritivna svojstva graha povezana su s opskrbom bjelančevinama, vitaminom A, vitaminom C, vitaminima skupine B, vlaknima i mineralnim solima, poput magnezija, željeza, fosfora, kalcija, kalija i bakra. Izvrstan je izvor biljnih proteina te ima brojna svojstva, a najvažnija […]
Nutritivni profil
Sjemenke amaranta pomažu pri mršavljenju, evo zašto
Riječ amarant na grčkom znači “besmrtan“. Cvjetovi biljke su živo grimizni tijekom cijelog ljeta, iako su najvažniji dio biljke sjemenke. Doista, nakon žetve koriste se na sličan način kao žitarice poput riže i zobi. Amarant je porijeklom iz […]