Mušaluk
Nikolina Perša živi svoj ekološki san, njezina smočnica puna je svega i to baš zdravoga
Obiteljska kuća dida Perše u Mušaluku sjedište je Obiteljskog obrta Smočnica koju vodi Nikolina Perša. Nakon završenog ekonomskog fakulteta u Splitu Nikolina nije željela propadanje imanja. Preuredila je djedovinu, a u prizemnom dijelu uredila radne i skladišne prostorije […]
Ekološki pristup
“Smočnica” radi punom parom. Poslastice iz Mušaluka putuju diljem Hrvatske
GOSPIĆ – Vrijedna Nikolina Perša iz Mušaluka pored Gospića ne žali za poslom jer ga je zadnjih godina doslovno »preko glave«. Njezin obrt »Smočnica« razvio je posao do te mjere da nema slobodnog dana. – Od kad sam […]
Lika
Obrt “Smočnica” i njihovi proizvodi sve omiljeniji kod ljubitelja istinskih eko-namirnica
Ovih danas su u Lici procvjetale mnoge divlje i pitome biljke. Najprije je krenuo dren, a onda divlje trešnje, kruške, jabuke, mukinje, trn, glog i tek zatim pitome voćke. Prohladnih dana ovoga pomalo sumornog proljeća oprašivanje cvjetova […]