Jist i pit
Donesen akcijski plan razvoja gastronomije Kvarnera. Pitali smo poznate chefove kako predstavljaju regiju na tanjuru
RIJEKA Proglašenje Kvarnera Europskom regijom gastronomije za 2026. godinu te objava regionalnog izdanja cijenjenog vodiča Gault&Millau za Kvarner, u kojem je istaknuto čak 80 ugostiteljskih objekata i vinarija, samo su neke od velikih novosti koje se tiču […]
"Danas...za vas..!"
Humanitarni projekt u Rijeci: Poznati i priznati chefovi nahranili one “plićeg džepa”
RIJEKA – Jedinstveni humanitarni projekt Gradskog društva Crvenog križa Rijeka, “Danas…za vas…!”, svoj je šesti nastavak zaživio uključivanjem jakih kulinarskih snaga koje su se ujedinile u humanom zajedničkom cilju – pripremanju obroka za beskućnike i potrebite. Šestom […]
Brtonigla
JRE U SAN ROCCU PREDSTAVIO OVOGODIŠNJI GASTRO VODIČ Sin ravnice uveo Slavoniju u okruženje vrhunske gastronomije
Jeunes Restauraterus, jedna od najznačajnijih restoranskih asocijacija Europe koja, pod znanom kraticom JRE, djeluje i u Hrvatskoj, u jednom od svojih uglednih članova, San Roccu u Brtonigli, predstavila je novo izdanje vodiča za 2023. godinu, kao i nove […]
PGŽ prva po broju prestižnih oznaka
Komadina primio osvajače prestižne Michelinove zvjezdice Srdoča, Gollenza i Goleša: ‘Vi ste ekstra klasa i pomoći ćete brendiranju Kvarnera’
Primorsko-goranski župan Zlatko Komadina sa suradnicima primio je danas u sjedištu Županije vrhunske chefove, osvajače prestižne Michelinove zvjezdice Denija Srdoča iz restorana Nebo u Rijeci, Michaela Gollenza iz restorana Alfred Keller u Malom Lošinju te Luku Goleša iz […]