Svestran i ukusan
Losos s peršinom i češnjakom savršen je brzinski zdravi ručak
Losos mnogima djeluje zahtjevno za pripremu, ali kad savladate osnovu, pretvara se u savršeno, zdravo i svestrano jelo. Među brojnim receptima s lososom izdvajamo onaj koji ovu sočnu ribu kombinira s peršinom i češnjakom, te čini idealan lagani […]
Elegantno i jednostavno
Sočni losos iz pećnice s narančom i narom oduševit će baš svako nepce
Ako tražite jelo koje je elegantno, jednostavno i gotovo bez mogućnosti pogreške, ovaj recept za sporo pečeni losos s gremolatom od naranče i nara je savršen izbor. Sporo pečenje lososa na niskoj temperaturi daje iznimno mekanu, sočnu i svilenkastu […]
Savršena večera
Pečeni losos s gremolatom i mrkvom čista je elegancija na tanjuru
Ova elegantna, a jednostavna večera spaja hrskavo pečen losos, slatke pečene mrkve i gremolatu s pistacijama – aromatičnu talijansku mješavinu peršina, limuna i češnjaka, koja u ovom slučaju dobiva dodatnu notu orašaste teksture. Lagani umak od grčkog jogurta […]
ANTE GAŠPAR
Upornošću do ulova. Nakon što je ispucao skoro sve adute, u povratku je na 16 metara dubine naišao na kapitalnu ribu
Iz Zadra nam se javio Ante Gašpar koji je tražeći zubace uz Paški most naišao na neočekivanu ribu. Naravno, nije propustio priliku za hitac Evo što nam je Ante ispričao o tom svom podvodnom doživljaju: – Proljeće mi […]
