Novi gastroprojekt
“Kastafski obed” – jedi kao doma, ali s 5 zvjezdica
KASTAV – U restoranu Kukuriku, u Kastvu, gastroprojekt »Kastafski obed« predstavili su Matej Mostarac, gradonačelnik Kastva, Saša Brusić, direktor TZ-a grada Kastva, domaćin i organizator prezentacije, vlasnik restorana Kukuriku Nenad Kukurin, te vlasnik, a ujedno i šef kuhinje […]
'Komunikacija' kave i jela
HUG & PUNCH I KUKURIKU Kvarner – gastronomska regija koja nemoguće čini mogućim
Pod dirigentskom palicom Nenada Kukurina, chefa koji je u Hrvatsku uveo fine dining pa ga se može smatrati jednim od utemeljitelja svih današnjih hrvatskih gastronomskih iskoraka od kojih su neki uokvireni i Michelinovim zvjezdicama, te Domagoja Trusića, ponajboljeg […]