Bez ribanja i agresivnih sredstava
Zaboravite tvrdokorne mrlje: ovako će vaša mikrovalna ponovno zablistati
Većina nas mikrovalnu koristi gotovo svakodnevno, bilo za podgrijavanje ostataka ručka, pripremu brzog obroka ili odmrzavanje namirnica. Upravo zbog česte uporabe unutrašnjost uređaja brzo se prekriva kapljicama umaka, masnoćom i ostacima hrane koji se s vremenom stvrdnu i […]
Jedan od najvećih kuhinjskih mitova
Godinama radimo istu stvar pri kuhanju tjestenine, ali je li uopće potrebna?
Ako postoji kuhinjski savjet koji se prenosi s koljena na koljeno, onda je to onaj da u vodu za kuhanje tjestenine treba dodati malo ulja. Mnogi vjeruju da će tako spriječiti lijepljenje tjestenine, dok drugi tvrde da će […]
Ideje koje stvarno funkcioniraju
Dosadila vam je klasična kajgana? Isprobajte neke provjerene dodatke
Kajgana je jedno od onih jela koje rijetko razočara. Brzo je gotova, zasitna i prilagodljiva. No upravo zato često ostaje u istoj, klasičnoj verziji. Profesionalni kuhari često koriste male trikove kako bi poboljšali teksturu ili dodali slojevitost okusa. […]
Rub čvrst, sredina drhtava
Kako znati da je cheesecake gotov? Pet koraka do savršene teksture
Tko god je barem jednom radio cheesecake zna onaj trenutak nesigurnosti pred pećnicom: je li već gotov ili mu treba još nekoliko minuta? Predugo pečenje može rezultirati suhim i ispucalim kolačem, dok prerano vađenje ostavlja tekuću sredinu. Dobra […]
