kuhari

Novi krov Kuće Rački / Foto: Marinko KRMPOTIĆ

NOVI TRENDOVI

U Delnicama razmišljaju o uvođenju ugostiteljskog smjera u Srednju školu: “Turizam jača, trebaju nam kuhari i konobari”

Neki su poslovi na području grada Delnica gotovi, neki su u tijeku, a neke se tek planira, govori Igor Pleše, gradonačelnik Delnica rezimirajući protekli jesenski mjesec i najavljujući daljnje aktivnosti. U malom parku kraj kina kraju su privedeni […]

Završetkom sezone mnogima slijedi odlazak na burzu rada / Foto Arhiva NL

Jesen na birou

Sezonci ostali bez posla. Na burzu rada se vratilo oko 6.400 konobara i sobarica

  Završetkom glavnog dijela turističke sezone broj nezaposlenih kratkotrajno se blago povećao, dijelom zbog prijavljivanja na burzu rada ugostiteljskih djelatnika zbog isteka ugovora o radu, a prema podacima Hrvatskog zavoda za zapošljavanje, u evidenciju nezaposlenih prijavilo se 6.408 […]

Foto Sergej Drechsler

Za najizdržljivije

“Peče odozgor – peče odozdol. Kao da sam na roštilju!” Pridružili smo se radnicima na +40

Sunjara, zvizdan, gušteri u nesvjestici, omara, pakao, pećnica… slobodno nastaviti niz. Dok se ovih dana topimo na plus 40 u debelom hladu i razrađujemo strategije kako i kada obaviti neodgodive poslove, slušati Zorana Sivonjića, radnika na radovima antikorozivne […]

Predstavnici najboljih restorana / Foto Robert Gašpert, Goran Jakuš I Damira Kalajžić

Gala večer

Gault&Millau Croatia 2024 dodijelio trofeje najboljim hrvatskim chefovima i restoranima

  Na gala večeri u zagrebačkom hotelu Esplanade svečano je predstavljeno sedmo izdanje međunarodnog vodiča Gault&Millau Croatia 2024, a dodijeljeni su i trofeji najboljim chefovima i restoranima u Hrvatskoj, čiju kvalitetu ocjenjuju nezavisni inspektori vodiča. Chef godine prema […]

NOVO IZDANJE

Adriatic golf klub hotela Kempinski ugostio JRE talent&pasion: Prezentacija najboljih hrvatskih mladih kuhara

Adriatic golf klub hotela Kempinski smješten nedaleko Savudrije ugostio je ovogodišnje izdanje JRE talent&pasiona, prezentacije umijeća najboljih hrvatskih mladih kuhara. Kako je poznato JRE je europska, zapravo i svjetska jer joj se prije nekoliko godina pridružila i Australija, […]

Foto Vedran Karuza

Uzbuna

Njemačkoj nedostaje više od 50.000 radnika u restoranima, kafićima i hotelima. A bit će još i gore

Njemačke udruge ugostitelja pozvale su u četvrtak na uzbunu zbog velike nestašice radnika u ovoj branši. “Trenutno nam nedostaje preko 50.000 radnika u restoranima, kafićima i hotelima, a s dolaskom proljeća očekujemo dodatni porast ove brojke”, priopćila je […]

snimio Vedran Karuza

BESPLATNI OBROCI

Ministarstvo obrazovanja do prosinca odobrilo 50 zahtjeva za zapošljavanjem kuhara u školama

ZAGREB – Ministarstvo znanosti i obrazovanja odobrilo je do prosinca pedesetak zahtjeva za zapošljavanjem kuhara u školama, no mnoge od njih koje imaju kuhinju, susreću se s problemom nedostatka kuhara, koji nisu zainteresirani raditi za 700 eura, kolika […]

Za tri godine na primorsko-goranskom tržištu bit će generacija obrazovanih stolara / ARHIVA NL

Neočekivani podaci

Veliki zaokret: Obrtnici su opet u modi, osmaši pohrlili za stolare, vodoinstalatere, zidare…

RIJEKA – Iako upisni postupak u srednje škole još uvijek traje, a okvirni broj slobodnih mjesta za jesenski upisni rok bit će poznat nakon 15. srpnja, iz podataka Ministarstva znanosti i obrazovanja jasno je da su se pojedine […]