kamenica

ŠKOLJKE JADRANA

Sada je pravo vrijeme za konzumaciju kamenica. Znate li zašto su te školjke tako cijenjene?

Kamenicu nalazimo duž cijele obale, na tvrdim podlogama do 10 metara dubine. Preferira područja s laganim, ali konstantnim morskim strujanjima i priljevom slatke vode. Optimalni salinitet za rast kamenica se kreće od 30 – 33 promila, dok se […]

ŠKOLJKE JADRANA

Jeste li znali da je kamenica dvospolac? Evo još nekoliko zanimljivosti o ovom oduvijek cijenjenom školjkašu

Kamenica (Ostrea edulis, Linnaeus, 1758) je školjka iz obitelji ostriga (Ostreidae). Može narasti do 130 milimetara dužine i težiti 0,10 kilograma. Prosječna lovna dužina se kreće oko 7 centimetara, a težina oko 0, 04 kilograma. Ljušture su bilateralno […]

ŠKOLJKE I KALORIJE

Znate li koliko ste kalorija unijeli porcijom dagnji ili kamenica? Evo malo brojki

Dagnja je školjka koji ima vrlo visoku nutritivnu vrijednost, tako da se već konzumacijom jednog prosječnog obroka (cca 250 g) ostvaruje unos od 25 posto dnevne količine proteina potrebnih odrasloj osobi. U ovoj tablici možete vidjeti koliko čega […]

Ilustracija

Majstor

Vozio neregistrirani i neosigurani četverocikl sa kojim je udario u parkirani automobil. Pao i ozlijedio se

Sinoć, oko 21.45 sati u Kamenici, u prometnoj je nesreći ozlijeđena jedna osoba. Policijskim očevidom je utvrđeno da je muškarac starosti 34 godine upravljao neregistriranim i neosiguranim četverociklom. Četverocikl nije vozio sredinom obilježene prometne trake, te je udario […]