Zdravo i utješno
Ovaj način pripreme hrane potiče dugovječnost, a savršen je za jesen
S dolaskom hladnijih dana, juhe i variva ponovno postaju omiljeni obroci. No osim što griju i pružaju osjećaj ugode, stručnjaci tvrde da način pripreme takvih jela, odnosno kuhanje u vodi, može pridonijeti dugovječnosti. Metode poput laganog kuhanja, kuhanja na […]
Zdjela puna okusa
Krem juha od muškatne buče s curryjem idealna je za hladne dane
Kad temperature padnu, ništa ne grije bolje od zdjele kremaste juhe. Ova juha od muškatne buče s curryjem spaja bogatstvo kokosovog mlijeka, toplinu svježeg đumbira i aromatičnost crvene curry paste. Rezultat je gusta, mirisna i hranjiva juha koja […]
Jednostavna i aromatična
Juha od crvene leće s limunom i koprom prava je zdjela jesenske utjehe
Ova jednostavna, ali aromatična juha izgleda poput jeseni u tanjuru. Spoj kremaste crvene leće, mrkve i pečenih rajčica stvara savršenu ravnotežu okusa, dok limun i orijentalni začin sumak donose svježinu i laganu kiselkastu notu. Za dodatnu punoću, poslužite […]
savršene za hladne dane
Najbolje juhe počinju u pećnici. Ova metoda izvlači maksimum iz sezonskog povrća
Jesen je pravo vrijeme za juhu, mirisnu, bogatu i punu sezonskog povrća. No ako vam se ne da satima stajati kraj štednjaka, postoji način da skratite postupak, a da okus postane još dublji. Riječ je o pečenim juhama […]
