Ukusna i zasitna
Mediteranska riblja juha je elegantna, a pritom jednostavna za pripremu
Ne mora svako varivo sadržavati crveno meso kako bi bilo bogato proteinima. Ova mediteranska riblja juha s brancinom kombinira kvalitetne proteine, vlakna i zdrave masnoće u nutritivno uravnotežen obrok koji se po udjelu proteina može mjeriti s piletinom […]
Praktična rješenja
Donosimo pouzdane metode za spasiti preslanu juhu (i jednu koja zapravo ne djeluje)
Juhe su zimi sinonim za utjehu i toplinu, ali dovoljan je jedan krivi potez da okus ode u krivom smjeru. Malo previše soli ili dulje krčkanje nego što je planirano, i juha vrlo brzo postane neugodno slana. Dobra […]
Utješna kombinacija
Kremasta juha od krumpira i kupusa idealna je za toplu večeru bez kompliciranja
Brza i zasitna juha ne mora značiti višesatno kuhanje. Ponekad je za topao obrok dovoljno tridesetak minuta i nekoliko povoljnih sastojaka. U ovom receptu narezani kupus, luk, krumpir i mrkva kuhaju se u povrtnom temeljcu, čime se dobiva […]
Lagano i profinjeno
Krem juha od ljubičastog kupusa izgleda fantastično, a još je boljeg okusa
Ljubičasti kupus često završava u salatama, no u ovoj krem juhi pokazuje svoju potpuno drugu, profinjenu stranu. Baršunasta tekstura, blaga slatkoća i prekrasna boja čine je jednim od onih jela koja izgledaju kao da zahtijevaju puno truda, iako […]
