Utjeha u tanjuru
Domaća pileća juha s mekanim noklicama uljepšat će hladne jesenske večeri
Topla, krepka i mirisna, ova domaća pileća juha s okruglicama od mlaćenice savršeno je jelo na žlicu za hladnije jesenske dane. Tajna njezina bogatog okusa leži u tome što se piletina najprije zapeče na maslinovom ulju, pa povrće […]
Koristan zaokret
Neočekivan način na koji vam hladno vrijeme može riješiti problem s unosom vlakana
Hladniji mjeseci prirodno mijenjaju način na koji kuhamo i jedemo, a upravo to ide u korist unosu vlakana. Dok se ljeti prehrana često svodi na lagane obroke, sendviče i hladne napitke, zimi se češće pripremaju jela koja već […]
Recept
Krem juha od poriluka i krumpira zasitna je, ali zato je izrazito nježnog okusa
Ova jednostavna juha od poriluka i krumpira je kremasta, bogata okusom i, najbolje od svega, ne sadrži ni kap vrhnja. Za pripremu je potrebno tek nekoliko osnovnih sastojaka, a rezultat je nježna i zasitna juha kojoj ćete se […]
Provjereni trikovi
Učinkovite metode koje uvijek pale: evo kako zgusnuti juhu
Kasna jesen je tu, a s njom i sezona toplih i bogatih juha koja je u punom jeku. Svi znamo da ponekad i najbolji recepti završe juhom koja je prerijetka i “vodenasta”. Srećom, postoji niz provjerenih tehnika koje […]
