Pričali smo sa šefom Baskijskog kulinarskog centra: ‘Poštujemo, volimo i slavimo hranu u svim porama društva’

Bio sam na Malom Lošinju, pamtim da je bilo jako lijepo, volio bih se jednog dana vratiti u Hrvatsku, kaže mi, uz čašu rashlađene Pirite, izvrsnog bijelog vina vinarije Almajora iz španjolske provincije Zamora, na samom početku razgovora […]