Institut
Kako sačuvati masline u godinama suše i ekstremnih vrućina
Ovogodišnje ljeto ponovno je pokazalo koliko klimatski ekstremi mogu zakomplicirati poljoprivrednu proizvodnju. Dugotrajna sušna razdoblja, visoke temperature i nedostatak oborina posebno pogađaju nasade bez sustava navodnjavanja, a s tim se problemom ove godine bore i brojni maslinari. Iako […]
Institut
Bioreaktori napunjeni kominom i slamom, počelo istraživanje budućeg komposta
U istraživačkim bioreaktorima Instituta za poljoprivredu i turizam u Poreču ovih je dana počela razgradnja smjese komine maslina i slame. Naizgled jednostavna masa, sastavljena od vlažnog ostatka iz uljare i suhe slame, tijekom sljedećih će se mjeseci pretvarati […]
Okolišna DNA
Institut za poljoprivredu i turizam istražuje nevidljivi život stoljetnih voćaka u Istri
Stoljetna kruška kod jame Baredine, monumentalni orah u Kužinićima, stara maslina na Brijunima, badem u Funtani i oskoruša na Stanciji Bružada na prvi pogled pričaju priče o ljudima, krajoliku i vremenu koje je prošlo. No u njihovim krošnjama, […]
Reakcija
Institut: Teglica istarskog meda ne može stajati sedam eura, ovo je stvaran trošak proizvodnje
Raspon cijena među istarskim pčelarima ipak je prilično velik. Teglica koja se u svakodnevnom govoru naziva kilogramom meda najčešće sadrži oko 900 grama, a proizvođači je u izravnoj prodaji krajnjem kupcu nude za 10 do 20 eura Cijena […]
