Hrvoje Margan

Foto Nikola Blagojević

Promjena navika

Iskusni ugostitelj iz Kostrene: “Turisti puno opreznije troše, žele razumne cijene”

Gosti su puno oprezniji kod potrošnje nego što su bili prije deset godina, kaže Hrvoje Margan, u predsjednik Ceha ugostitelja i turističkih djelatnika HOK-a, opisujući promjene koje ugostitelji posljednjih godina primjećuju među turistima. Margan ističe da se turisti […]

Arhiva NL

Turizam

Svi se žale na cijene ugostitelja, oni kažu: “Mi preskupi? Pa inflacija nam je sve pojela, a tek troškovi…”

Sezona je ove godine bila specifična i drukčija u smislu da je srpanj donio manji promet od očekivanog, za razliku od kolovoza, pa i rujna. Cjelokupna promocija je bila usmjerena na jačanje pred i posezone što se na […]

Foto Luka Jeličić

Nitko zadovoljan

Ugostitelji na Jadranu žale se na visoke troškove: ‘Prošla su vremena kad se od sezone moglo kupiti novu barku ili auto’

Da je idealno, definitivno nije, ali da ima puno oprečnih mišljenja, to svakako. Ovogodišnja glavna sezona koja se pomalo približava svom završetku, kod nekih je ugostitelja »jako loša«, drugi pak kažu da je na lanjskoj razini. Ono u […]

Ilustracija / Foto Marko Gracin

Sanitarna inspekcija

Riječkim kafićima paprene kazne zbog pušenja na zatvorenim terasama. “Čemu takva represija?”

Kaznu od 16.000 eura dobilo je od početka ove godine nekoliko riječkih ugostitelja jer je sanitarna inspekcija zatekla goste koji puše u zatvorenim dijelovima terasa njihovih ugostiteljskih objekata. Dapače, čak 12 njih je “fasovalo” zbog ove situacije. Iako […]