Druženje u restoranu Zinfandel
SVEČANOST U ZAGREBAČKOJ ESPLANADI Vinarija Kozlović predstavila arhivska vina i početak karijere Gianne, njihove starije kćeri i mlade enologinje
Vinarija Kozlović, vlasnici Antonella i Gianfranco, povodom Božića i uspješnog kraja godine, ali iznad svega zbog druženja s ljudima koji na hrvatskoj vinskoj sceni permanentno stvaraju uvjete za promjene na bolje, u zagrebačkom su Hotelu Esplanade organizirali tradicionalno druženje. Kao dakle mnogih prije, bilo je […]
Vinistra
Kozlovićeva malvazija najbolja na svijetu, zlato za Pavlomir žlahtinu i Sansigot iz Vrbnika
Vinari iz udruge Vina Kvarnera od ocjenjivačkog suda Vinistre, najznačajnije hrvatske vinske manifestacije dobili su – fantastične ocjene. Žlahtina Gran Crue Vinarije Pavlomir dobila je 92,33 boda i osvojila zlato, ali se ujedno sasvim primakla i kategoriji svih […]
Od Decantera do Vinistre
Kako je Kozlović dospio do svjetskog vrha: ‘Nova vinska revolucija? Ona će se događati na izvoru – u vinogradu’
Savršeno osunčan, baš jedri grozd terana na dijelu je bobica počeo pokazivati znakove starenja. I dok je kod nas, taštih ljudi, pojava prvih bora znak za sveopću paniku, kad to pokaže grozd slavljenog istarskog crnog vina znak je […]
UNIKATNA VINARIJA
Platinasta malvazija: Decanter je potvrdio da radimo jedno od najboljih bijelih vina na svijetu
Sjećam se dobro, bio sam srednjoškolac, u Bujama. Iako Vale nisu daleko, dolazio sam s područja koje je u to doba bilo raseljeno. Što optanti, što mnogi drugi koje je povukla umaška turistička privreda, učini li su da […]