Preminuo Franko Lukež: Odlazak velikana koji je domaćoj gastronomiji vratio dostojanstvo

Franko Lukež, istinski otac moderne istarske gastronomije, osoba koja je davno prije nego što su to postali uobičajeni pojmovi hrvatske gastronomije promovirala izvornost i tradiciju kao temelje moderne kuhinje, preminuo je nakon teške bolesti u 71. godini. – […]