europska regija gastronomije

Martina Horvat, Dunja Seiter Šverko i Marinko Tvrtković / Foto Privatna arhiva

Kultura i gastronomija

Stari recepti za prste polizat u novom projektu “Okusi Kvarnera – Priče Zlatnog Otoka”

Otok Krk dobiva novi turistički i kulturni adut. Pod nazivom “Okusi Kvarnera – Priče Zlatnog Otoka” predstavljen je inovativan projekt koji spaja gastronomiju, tradiciju i osobne priče lokalne zajednice, s posebnim naglaskom na ulogu žena u očuvanju otočke […]

Foto Marko Gracin

AUTENTIČNO

Obroci s okusima Kvarnera u avionima Croatia Airlinesa

RIJEKA – Kvarner Europska regija gastronomije od 1. travnja do 31. srpnja obilježit će putovanje i svim putnicima hrvatske nacionalne avio kompanije Croatia Airlines. Istaknuto je to na konferenciji za novinare koju je upriličila Turistička zajednica Kvarnera u […]

Foto Dean Miculinić

Prestižna titula

Bogatstvo kombinacija i okusa na riječkom predstavljanju Kvarnera – Europske regije gastronomije 2026.

Sladoled, odnosno “slanoled” kojeg se ni ponajbolji talijanski gelato majstori ne bi posramili, brudet od tune, lignje, škampi, šparuge, grdobina, ješmik, presnac, palenta kompirica… Bogatstvo kombinacija i okusa predstavljeno je danas u riječkom Exportdrvu u kojem je održano […]

Foto D. Mikičić/TZ Kvarnera

TZ Kvarnera

U Opatiji predstavljena Europska regija gastronomije, održane eno-gastro edukacije

Turistička zajednica (TZ) Kvarnera, u suradnji s turističkim zajednicama Opatijske rivijere – Opatije, Lovrana, Mošćeničke Drage i Matulja, nastavila je s edukacijama i predstavljanjem projekta Europske regije gastronomije 2026. te je u Opatiji organiziran dvodnevni program predstavljanja projekta […]

Gastronomska baština

Kvarner na velika vrata ušao u godinu u kojoj nosi prestižnu titulu Europske regije gastronomije

Kvarner je na velika vrata ušao u godinu u kojoj ponosno nosi prestižnu titulu Europske regije gastronomije. U Vili Plasa u Zalukima tim je povodom održano prvo predstavljanje lokalne gastronomske baštine kroz tradicionalna jela i običaje, i to […]

Foto Igor Kleščić/TZ Matulji

DOBAR TEK 

Festival pusne hrani otvara godinu Kvarnera – Europske regije gastronomije

Kvarner će u godinu kad nosi titulu Europske regije gastronomije ući ondje gdje se hrana ne odvaja od običaja, a tradicija živi punim plućima – prvo svečano otvaranje godine posvećene gastronomiji održat će se u četvrtak, 15. siječnja […]

Ivana Vladović / Foto Ivana Ivanovic/PIXSELL

European Young Chef Award

Splitsko-dalmatinska županija okrunjena je prestižnom titulom Europske regije gastronomije za 2027.

Splitsko-dalmatinska županija okrunjena je prestižnom titulom Europske regije gastronomije za 2027. u sklopu događanja European Young Chef Award koje se održavalo u Barceloni od 24. do 28. studenoga, javili su iz Turističke zajednice županije (TZ) Splitsko-dalmatinske. Titulu je […]

Foto Marko Gracin

POUČNO

U Crikvenici predstavljen projekt Kvarner – Europska regija gastronomije 2026.

Crikveničko-vinodolska rivijera je regija koja ima najveću raznolikost od svih kvarnerskih subregija, istaknuto je to na predstavljanju projekta Kvarner – Europska regija gastronomije 2026. koja je održana u Crikvenici. Prezentaciju, uz radionicu za kuhare, organizirale su Turistička zajednica […]