Tako love majstori iz Trogira: Boženko plovkom iz mora čupa komarče, ciple i salpe

Iz Trogira nam se javio Boženko Ugrina koji svoju lovinu na suho izvlači, na moru, relativno rijetkom tehnikom i priborom. Boženko ribu lovi na plovak, ješka su bigatini, a tehnika je bolognese. Evo što nam je Boženko ispričao […]