RIBLJE VRSTE - KOSTOROG
Jeste li znali da kostorog nije otrovan i da je jestiv? Dapače, u rukama vještog kuhara kostorog je delicija!
Kostorog (Balistes capriscus, Gmelin, 1789) je u našem moru trenutno jedini predstavnik svoje porodice kostoroga (Balistidae). Može narasti do 85 centimetara dužine i težiti do 6,2 kilograma. Ima elipsoidno, bočno spljošteno tijelo zaštićeno čvrstom grubom krljušti. Koža kostoroga […]
KANJAC
Znate li da je kanjac biološki indikator čistog mora? Ova riba ima obilježja oba spola
Iako službeni podaci o kanjcu govore o maksimalnoj dužini od 34 centimetra i težini od 0,43 kilograma, znaju se uloviti i primjerci teži od 0,75 kilograma. Kanjac je karakteristične narančasto-crvene boje sa sedam do osam okomitih, nešto tamnije […]