ANDREJ A. GAJIĆ
Potvrđeno prisustvo rijetkog psa volonje u Jadranu, ali ima i jedna loša vijest
Ovo istraživanje predstavlja prvi detaljan medicinski pregled dubokomorskog morskog psa. R
JADRANSKE ŠKOLJKE
Jeste li ikada imali priliku vidjeti školjku zvanu kopito? Kad je vidite bit će vam odmah jasno po čemu je dobila ime
Kopito je na dnu teško uočiti jer mu ljuštura u pravilu bude bogato obrasla algama i spužvama, a kad se otkrije, zbog čvrstog srastanja teško se odvaja od podloge. Lovi se tijekom cijele godine, pomoću posebnih kliješta, tzv. kopitara, ili ronjenjem, uz pomoć raznih priručnih alata ili golim rukama.
RIBLJE VRSTE
Zanimljivosti o kraljici Jadrana. Podlanica svoj prvi mrijest odrađuje tek nakon što dosegne pola kilograma težine
Podlanicu nalazimo posvuda, no prava staništa su joj pjeskovito-ljušturasta dna. Zadržava se u mirnim od vjetra zaklonjenim lukama, a budući da joj smanjeni salinitet ne smeta, posjećuje i riječna ušća. Premda zalazi do 50 metara dubine, najčešće se zadržava na dubinama od 5 do 10 metara.
ŠKOLJKE JADRANA
Sada je pravo vrijeme za konzumaciju kamenica. Znate li zašto su te školjke tako cijenjene?
Kamenica je izuzetno cijenjena i tražena školjka. Iako se može jesti kuhana, pripravljena na sve poznate načine, najčešće se jede sirova, pokapana s nekoliko kapi limunovog soka, ohlađena i poslužena u vlastitoj ljušturi. Najukusnija je u zimskom periodu.