Jeste li znali da su zubi kod kantara spojeni u niz poput pile? Upravo zato s lakoćom odgriza komade liganja na panuli

Kantar je sa gastronomskog stajališta među svim ljuskavkama najmanje cijenjena riba. Naravno, riječ je o još jednom nepravednom zapostavljanju podgrijanom nedovoljnim poznavanjem životnih navika i općenito biologije ove vrste od većine ribara. Grobar, picigamorti, smradac neki su od […]