bacanje hrane

FOTO: iStock

Praksa koja štedi i novac

Korisni savjeti kako da u svom kućanstvu bacate manje hrane

U Europi se godišnje baca ogromna količina hrane. Prema podacima Europske komisije, procjenjuje se da se u zemljama Europske unije godišnje baci oko 88 milijuna tona hrane, što predstavlja oko 20% ukupno proizvedene hrane.   Pogledajte ovu objavu […]

Foto Ana Križanec

Znanstvena monografija

Predstavljena knjiga “Hrana i zajednica”, predlaže rješenja za doniranje hrane u Hrvatskoj

U Središnjem odjelu Gradske knjižnice Rijeka Palača Modello predstavljena je knjiga “Hrana i zajednica”, znanstvena monografija objedinjenih istraživanja koja je u okviru istoimenog projekta ujedinila intelektualne snage nastavnika i studenata Ekonomskog fakulteta Sveučilišta u Rijeci s kolegama s […]

Ponekad i kruh završi u smeću / NL arhiva

Kampanja "Biraj Zeleno"

Svaki Hrvat baci 22 kilograma jestive hrane godišnje: Najviše se baca u Primorju, Gorskom kotaru, Dalmaciji i Istri

Iz hrvatskih kućanstava godišnje se baci više od 86 tona ostataka hrane koji su mogli biti pojedeni, što je 22 kilograma jestive hrane po stanovniku, zato je smanjenje otpada od hrane u fokusu treće sezone kampanje „Biraj Zeleno”, priopćili su […]

ISTOCK

Fussili

Kako smanjiti bacanje hrane: Rijeka i još 12 gradova provode projekt razvoja održive prehrambene politike

RIJEKA  Grad Rijeka je s dvanaest drugih gradova uključen u projekt Fusilli koji financira Europska unija, a čiji je cilj razvoj održivih prehrambenih politika u urbanim, prigradskim i obližnjim ruralnim područjima. Da bi se postigao taj cilj, potrebno […]