Nedjelja, 2. studeni 2025

  1. Hrvatska
  2. Crna kronika
  3. Gospodarstvo
  4. Svijet
  5. Komentari
  1. Rijeka
  2. Opatija
  3. Otoci
  4. Novi Vinodolski & Crikvenica
  5. Gorski Kotar
  6. Lika & Senj
  1. NK Rijeka
  2. Nogomet
  3. Košarka
  4. Rukomet
  5. Ostali sportovi
  1. Moda
  2. Zdravlje
  3. Ljepota
  4. Gastro
  5. Zelena nit
  6. Feelgood
  1. Showbizz
  2. Šta da?
  3. Glazba
  4. Film
  5. TV
  1. Kultura
  2. Auto moto
  3. Sci-tech
  4. Promo
  5. More
  6. Novi List TV

Naslovnica
Novosti
Rijeka & Regija
Sport
Life
Mozaik
Multimedija
Ostalo

Ana Grgić Tomić

Obitelj Kozlović - Antonella i Gianfranco s kćerima / Snimio Edi PRODAN

Druženje u restoranu Zinfandel

SVEČANOST U ZAGREBAČKOJ ESPLANADI Vinarija Kozlović predstavila arhivska vina i početak karijere Gianne, njihove starije kćeri i mlade enologinje

Vinarija Kozlović, vlasnici Antonella i Gianfranco, povodom Božića i uspješnog kraja godine, ali iznad svega zbog druženja s ljudima koji na hrvatskoj vinskoj sceni permanentno stvaraju uvjete za promjene na bolje, u zagrebačkom su Hotelu Esplanade organizirali tradicionalno druženje. Kao dakle mnogih prije, bilo je […]

Foto HTZ

Gastronomija i turizam

FOTO Ekskluzivna večera Michelina i Hrvatske turističke zajednice u Sloveniji

MICHELIN, najznačajniji i najpoznatiji globalni vodič za restorane i Hrvatska turistička zajednica večeras u Gostilni Mahorčič u mjestu Rodik u Sloveniji zajednički organiziraju ekskluzivni gastronomski događaj „Four Hands Dinner“ u sklopu kojeg se posebno ističe značaj održivosti u […]

Foto GORAN JAKUS

Razgovor

Ana Grgić Tomić je chef Esplanadinog hotela: ‘Zelena zvjezdica Michelina obvezuje nas na samo birane namirnice’

Promjene prema nekom novom održivijem turizmu provlače se kroz sve pore turističkog razvoja. Pa tako i u gastronomiji. Korištenje lokalne namirnice, uključivanje lokalnih proizvođača u lanac opskrbe vodećih restorana, predstavljanje lokalnih specifičnosti u skladu sa svjetskim trendovima, ali […]