"Rajska čokolada"
Voće s okusom čokolade? Crna sapota oduševljava nepce, a sadrži 4 puta više vitamina C od naranče
Nije san i možda su ga neki od vas već okusili. Plodovi crne sapote su okrugli i poprimaju svijetlo zelenu boju koja nakon zrelosti potamni i posmeđi. Jedu se kad su jako mekani. Bogati su vitaminom C, a […]
Blagotvoran učinak
Žumanjak je iznimno važan dio jajeta na nutritivnoj razini
Proteini, masti, vitamini topivi u mastima i esencijalni minerali glavni su makro i mikronutrijenti koje ova iznimno svestrana namirnica osigurava. Žumanjak sadrži mnoge proteine i aminokiseline koje su ključne za obnavljanje tjelesnog fonda aminokiselina, korisne za izgradnju strukturnih […]
Pronađeni dokazi
Starenje: je li ovaj sastojak energetskih pića zaista eliksir života?
Taurin je aminokiselina koja se nalazi u raznim namirnicama i pićima. To je esencijalna aminokiselina, vjerojatno uključena u proces starenja. Doista, u novom istraživanju objavljenom u Scienceu, tim znanstvenika sa Sveučilišta Columbia pronašao je dokaze da taurin – […]
Tekuća kemija
Ribolovni trikovi: Poprskajte naješkanu udicu omiljenom aromom i izvucite ribu života
Dipovi i atraktori su odavno našli primjenu u slatkovodnom ribolovu, a u morskom su tek stidljivo počeli kuckati na vrata. To su spojevi aminokiselina, feromona i aroma u tekućem obliku čiji je cilj pojačati privlačnu snagu ješke i […]