RIJEKA » Približavanje najvećeg kršćanskog blagdana – Uskrsa – itekako se osjeća na riječkoj tržnici. Ponajprije po namirnicama, a to su mlada kapulica, rotkvice, jaja, šunka i janjetina, koje su količinom i počasnim mjestima na štandovima zasjenili jedva dočekane prve šparoge i jagode.

Mac mlade kapulice na tržnici je od 5 do 6 kuna, a i svežnjić rotkvica skoro pa na svakom štandu je po 5 kuna. Rolana šunka, nezaobilazna namirnica na jutarnjem uskrsnom stolu, kod mesara na riječkoj tržnici drži cijenu od 25 do 27 kuna, a najvažniji gastronomski simbol Uskrsa – jaje, na tržnici je po cijeni od 1,5 do dvije kune po komadu, ili 25 kuna za paket od trideset komada. A, sad – ručak! Janjetina!

Istarska je najskuplja, 75 kuna po kilogramu, a bilo koja druga domaća je u rasponu cijena od 68 do 72 kune za kilogram. Mnoge domaćice radit će kolače, pa je u ponudi puno jezgre oraga, po cijeni od 80 do 90 kuna.

   Toliko za one koji vole kupovati na tržnici.

   Trgovački centri imaju svoje cijene, ali ove godine tek simbolično jeftinije od tržnice, osobito kad je u pitanju rolana šunka ili vratina, koje su u trgovačkim lancima od 23 do 25 kuna po kilogramu, a cijene s tržnice mogu parirati trgovačkim centrima kad su u pitanju mlada kapula i rotkvice, jer cijene su skoro iste – u dućanima tek za kunu ili 50 lipa jeftinije. No, nikako i svježije. Orasi u marketima imaju istu cijenu kao i na placi, a jaja su ipak nešto jeftinija – 0,50 kuna po komadu. Mnogi na uskrsnom stolu vole imati hren, čija se staklenka od 200 grama u marketima prodaje za 10 kuna, koliko košta i 400 grama pince.

   Kad se sve zbroji i oduzme, spomenute je artikle bolje kupiti na tržnici, ali mnogi zaposleni građani dobili su poklon bonove za Uskrs, koje će ipak potrošiti u nekom od trgovačkih lanaca, u kojemu će usput kupiti i ostale artikle poput uskrsnih čokoladnih jaja, pića i raznih dekoracija.