»Planulo« je oko tisuću i pol porcija štrudle od trešanja te tri tisuće porcija liganja na mornarski, pripremljenih od 350 kg morskih plodova i 150 litara maslinovog ulja
RIJEKA Riječani su na današnjoj Gastrofešti ponovo iznenadili i sebe, i organizatore, rekordnim »probavljanjem« štrudle od trešanja koja je na Korzu nestala za svega nekoliko minuta.
U organizaciji Grada Rijeke, njegove Turističke zajednice i riječkih ugostitelja, Korzo je tijekom jučerašnjeg prijepodneva ponovo disalo gastronomski jer je u okviru obilježavanja Dana sv. Vida, zaštitnika grada, ondje održana ova već tradicionalna gastronomska manifestacija. Tko nije stigao, repriza je održana poslijepodne na Rivi boduli u okviru programa Fiumanke.
Na ovogodišnjem izdanju Gastrofešte »planulo« je oko tisuću i pol porcija 50-metarske štrudle od trešanja te dvostruko više porcija liganja na mornarski s palentom, koje su vrijedni kuhari pripremili od 350 kilograma morskih plodova, 150 litara maslinovog ulja i 150 kilograma palente.
I štrudel i lignje bili su jako ukusni, kako se moglo čuti, ali i vidjeti po broju zainteresiranih za porciju koji su, bez obzira na jako sunce, već sat vremena prije podjele čekali u redu.
Na pitanje što je bilo bolje, štrudla ili lignje s palentom, mnogi su bez razmišljanja u glas odgovorili – oboje! »Divno je kad pojedete neč ča van se pijaža… a i kad drugi kuhaju!« kazali su zadovoljni građani, barem oni koji su došli na red da mogu kušati nešto od serviranih besplatnih delicija.
Među njima su, kao i ranijih godina, u velikoj većini bili umirovljenici i socijalno najugroženiji koji ionako, nažalost, ako se gledaju mjesečna primanja, idu uvijek ruku pod ruku, pa ovakve jedinstvene prilike ne propuštaju. Jer, da je bilo dvostruko više hrane na stolu, ne bi ni mrvice ostale.
Očekivano velikim odazivom Riječana bili su zadovoljni i sami organizatori, pa su se i riječki zamjenici gradonačelnika Marko Filipović i Miroslav Matešić pridružili sugrađanima i uspješno izborili za svoju porciju.
Riječki ugostitelji koji su ove godine sudjelovali u realizaciji Gastrofešte su: Grand hotel Bonavia, Jadran hoteli, konobe Blato 1902, Tarsa, Nebuloza i Bodega, catering As i Karolina, restorani Municipium, Gardens, Trsatica i Gric&Guc, Trattoria Riva’s, slastičarnica Dolce Bolero te Plodine i Brodokomerc nova.