RIJEKA – Odojak i kiseli kupus bile su najtraženije namirnice u utorak na riječkim tržnicama.

Uoči nadolazećeg Silvestrova, tržnica Zamet i glavna riječka tržnica bile su u znaku blagdanskih delicija – od svinjetine, teletine i janjetine do suhomesnatih proizvoda, ali i kiselog kupusa.

Veliki redovi mogli su se vidjeti ispred mesnica, gdje su građani čekali na red za svježim, ali i naručenim pečenim odojcima.

Cijene su, kako su nam rekli u mesnicama, iste kao i lani, a potražnja, čini se prema procjenama mesara, nešto manja nego prošle godine.

Cijena kilograma svježeg odojka je trinaest, a pečenog trideset eura.

Kilogram teletine kretao se između četrnaest i dvadeset eura po kilogramu, ovisno o kojem je dijelu mesa riječ. Cijena kilograma kiselog kupusa, u glavicama ili rezanog, kretala se od tri do 3,50 eura po kilogramu.

Ispražnjeni novčanici

Na tržnici Zamet dio štandova bio je zatvoren, što zbog hladnog i vjetrovitog dana, a što zbog činjenice da se istrošilo uoči božićnih blagdana.

Oni rijetki koji su bili otvoreni najviše su prodavali kiseli kupus, u glavicama i ribani, zelenu salatu, povrće za juhu i citrusno voće – limun i mandarine.

Cijena kilograma limuna bila je četiri, a mandarina dva eura.

Vesnu Vučinić zatekli smo u velikom redu ispred mesnice Boškarin, gdje je strpljivo čekala da kupi odojak i mljeveno meso za sarmu.

– Znala sam da će me dočekati gužva, ali nisam prije kupila odojak i meso za sarmu jer jednostavno nisam imala mjesta u frižideru, a nisam htjela zamrzavati meso.

Čekam već pola sata, kako vidim prema redu još ću se načekati, ali nema veze, bitno mi je da dobijem svježe i kvalitetno, rekla je Vučinić.

Darinka Jelić također je čekala zadnji trenutak da kupi meso jer nije znala što će i kada kuhati, s obzirom na to da nije imala isplaniran raspored za blagdane.

– Do zadnjeg dana nisam znala gdje ću za doček i hoću li kuhati. Znam da za doček neću biti doma, ali sam došla kupiti meso za Novu godinu. Vidjet ću kada dođem na red što je u ponudi i kakve su cijene, pa ću onda odlučiti koji komad mesa ću kupiti, kazala je Jelić.

U mesnici Boškarin na zametskoj tržnici rekli su nam da, kao i prijašnjih godina, uoči Silvestrova najviše prodaju odojak i teletinu.

– Cijene su iste kao i lani, pa je kod nas kilogram odojka dvanaest eura. Ljudi kupuju onoliko koliko mogu, a to su ti dani kada se kupuje i više jer su blagdani, rekao nam je mesar Moreno Vozila.

Moreno Vozila

Očekivana gužva

Na glavnoj riječkoj tržnici slika kao i na Zametu – štandovi s voćem i povrćem poluprazni, kupaca je malo, ali smo zabilježili velike redove ispred mesnica.

Nedu Krmpotić zatekli smo ispred mesnice Smrekar, gdje je došla po naručeni pečeni odojak.

– Naručila sam pečeni odojak za sebe i prijateljicu, s kojom ću provesti doček Nove godine. Kuhat ću i sarmu da imamo za Novu godinu. Velika je gužva, čujem da su odvojeni redovi za pečeno i svježe meso, ali nitko se toga ne pridržava, pa mi ne preostaje ništa nego strpljivo čekati, rekla je Krmpotić.

Mesar Božidar Smrekar kazao je kako je gužva očekivana, kao i prijašnjih godina, a cijene su iste kao i lani.

– Najviše se kupuje odojak i meso za sarmu, ali ide i teletina te janjetina.

Ljudi su strpljivi, čekaju svoj red, a mi se trudimo da maksimalno ubrzamo koliko možemo, pa nas je danas više u prodaji i odvojili smo redove za naručeni pečeni i za svježi odojak, rekao je Smrekar.

Od prodavačice Marijane Diklić doznali smo kako je uoči Silvestrova prodaja znatno slabija nego li je to bila pred Badnjak i Božić.

– Najviše se kupuju kiseli kupus, mandarine, limun, zelena salata, nešto malo orasi i mladi krumpir. Rekla bih da se kupuje manje nego tijekom prošlogodišnjih blagdana, iako su cijene, barem kod nas, iste kao i lani.

Obično se za Novu godinu kupuje puno manje, jer se ljudi istroše za Božić, rekla je Diklić.

Za razliku od Badnjaka, u riječkoj ribarnici na glavnoj tržnici i nije bilo nešto gužve – osrednje, kako su nam rekli prodavači.

Tek rijetki kupci koji su uglavnom obilazili i razgledavali, a manje kupovali.

Brancin se mogao kupiti po cijeni od 9,90 eura po kilogramu, oslić, ovisno o veličini, od šesnaest do dvadeset eura po kilogramu, girice po deset eura, a očišćena hobotnica po cijeni od dvadeset eura po kilogramu.