Izvrstan uspjeh četiriju učenica krčke Srednje škole »Hrvatski kralj Zvonimir«
povezane vijesti
KRK – Učenice krčke Srednje škole »Hrvatski kralj Zvonimir« sudjelovale su na devetom izdanju Međunarodnog natjecanja konobara, barmena, barista i restorana Grand Gourmet koje je održano u Splitu i Podstrani, u organizaciji udruge Šefovi kuhinja mediteranskih i europskih regija (ŠKMER). Četiri učenice krčke škole natjecale su se u ukupno tri kategorije i pri tom pokazale zavidne individualne stručne ali i komunikacijsko-prezentacijske vještine.
U odmjeravanju učeničkih znanja, vještina i tehnika u kojima su sudjelovali konobari i barmeni mlada otočanka Larisa Džebić, učenica 3.U razreda osvojila je srebrnu medalju u disciplini pripreme i posluživanje tuna tartara uz sljubljivanje i posluživanje vina. U istoj je natjecateljskoj disciplini broncu zaslužila i osvojila njena rezredna kolegica Lana Uglješić. U natjecateljskoj kategoriji odnosno disciplini prepoznavanja deset alkoholnih pića po mirisu te pravilnom otvaranju i rastakanju pjenušca učenica 1.U razreda, Nadia Kosić osvojila je brončanu medalju dok je u kategoriji kratkih pića zlato osvojila već spomenuta trećašica Larisa Džebić. Njena dvije godine mlađa školska kolegica, polaznica prvog razreda ugostiteljskog smjera Maria Luiza Tancabelić, u istoj je disciplini osvojila srebro.
Kako doznajemo od ponosnih predstavnika vodstva krčkog srednjoškolskog centra, učenice je za natjecanje pripremala i mentorirala njihova strukovna nastavnica Sandra Morožin, a za komunikacijsko-prezentacijske vještine bila je zadužena nastavnica hrvatskog jezika Andreja Dunato. Ova aktivnost bila je financirana iz projekta RCK RECEPT – Regionalni centar profesija u turizmu. Projekt je sufinancirala Europska unija iz Europskog socijalnog fonda.
