OPATIJA – Sjećamo li se restorana Maja u Opatiji? Naravno da se sjećamo, zajedno sa svim jelima koje je nudio, od pizze i palačinki, do slasnih pečenja. Bio je to lokal u srcu grada, mjesto okupljanja, što reći nego legenda. U novije vrijeme koje je donijelo neke nove sadržaje, građani su se naviknuli da umjesto na pizzu i palačinke, u ovaj ugostiteljski objekt uz glavnu prometnicu ide na odlične napitke, kolače i sladoled u Choco Bar Kraš koji je mnogima bio drugi dnevni boravak. Nije više bila Maja, ali je bila ex Maja, Kraš je mnogima bio omiljen jer se u njemu također moglo i kupiti naše hrvatske čokolatine i sve što se proizvodi u Krašu. Stoga me vijest da je Choco Bar zatvoren neugodno iznenadila.

Izgubili smo sada i jedno toplo mjesto za druženja uz kavu i ujedno zadnju specijaliziranu butigu s Krašovim proizvodima. Još jedan sadržaj je napustio Opatiju i sada nam je samo ostalo za nadati se da će u istom prostoru jednoga dana osvanuti nešto što građani priželjkuju, primjerice, lokal koji bi nudio domaću hranu, sve ono što bi cijenili ljudi koji ovdje žive, ali i turisti. Naime, u Opatiji živi podosta samaca kojima se ne da kuhati pa bi takav restoran koji nije preskup svima dobro došao – ispričala je jučer Lovorka Kveder iz Opatije dok je čitala obavijest izvješenu ispred vratiju do nedavno vrlo popularnog čokoladnog bara u srcu grada. Opatija ostaje bez čokoladnog »butika«, no što priželjkuju građani?

»Za domaći judi«

– Mislim da treba otvoriti neko mjesto »za domaći judi«. Općenito iz Opatije iseljavaju ne samo ugostiteljski objekti, već i različite trgovine i gotovo za sve treba putovati do Rijeke. Nalazimo se u »začaranom krugu« i postajemo sve više grad bez sadržaja. Zatvaranje Choco Bara Kraš je odjeknulo u javnosti i otvorilo neka nova pitanja i mislim da je sada vrijeme da se dobro razmisli i pokuša otvoriti neko mjesto koje bi moglo opstati i biti popularno dugi niz godina. Najteže je kada se na neko mjesto navikneš i računaš na njega, a onda se preko noći čuju vijesti da se zatvara – dodala je Lovorka Kveder.

Iz kratke obavijesti na ulazu u sada već zatvoreni objekt neupućeni obožavatelji slastica u režiji Kraša mogu saznati da je zadnji radni dan Choco bara Kraš bio 14. listopada, kada se ovaj izniman ugostiteljski objekt zahvalio na vjernosti tijekom proteklih 16 godina rada u Opatiji i sve koji su došli na »oproštajnu zabavu« počastio popustom od 16 posto. Da je ugostiteljski objekt, koji osim unutarnje kavane ima i lijepu terasu, u svojoj završnici poslovanja radio punom parom, ne treba isticati, a sada kada je i službeno zatvoren, u unutarnjem dijelu je ostalo osoblje zaduženo za »zatvaranje priče«, odnosno veliko pospremanje i primopredaju objekta koji je inače u vlasništvu države. Premda nisu raspolagali informacijama o budućnosti sada već bivšeg Choco bara Kraš, saznali smo da će se nakon što se prostor isprazni i nakon pospremanja svog inventara, raspisati novi natječaj i neko novo ime, a zainteresiranih bi, s obzirom na atraktivnost lokacije, trebalo biti – pisati nove stranice u životu ex Maje, za manje upućene poznate i po prvoj profesionalno pripremljenoj pizzi na teritoriju bivše države…

Maja svima u srcu

Ča se Kraš zaprl? Četiri riječi koje završavaju upitnikom, dobivale su jučer odgovore u stilu »ni Maje, ni Kraša« – drugo vrijeme, drugi ljudi, druge navike koje potiskuju »užance«.

– Maja nam je svima ostala u srcu, bila je legendarno okupljalište mladih i svi ljudi koji žive na širim opatijskim prostorima zapamtili su ovo mjesto kao opatijski brend. Međutim, vremena se mijenjaju, mijenjaju se i navike ljudi pogotovo u odnosu na sedamdesete godine prošlog stoljeća kad je Maja bila u vrhu popularnosti. Zatim je stigao Kraš, imao je klijentelu i ljude koji su se navikli na kvalitetnu ponudu, no eto – život je pun iznenađenja i došao je kraj i toj lijepoj epizodi. Sve je danas puno drugačije. Prostori se otvaraju i zatvaraju, sve traje puno kraće, odnosno dok se isplati i zatim – doviđenja. Nema više onih pravih tvrtki koje traju i traju, u kojima se radi od početka zaposlenja do mirovine i ono što nam je preostalo jest da se na nova vremena priviknemo i da im se što bolje prilagodimo – rekao je Đani Lukšić tijekom jučerašnjeg obilaska grada. Nikad zaboravljenim »pizzama i palačinkama iz Maje«, sada su se u rubrici »dobrih spominjanja« našli i sladoledi, kolači i Krašove delicije iz 16 godina stare nove povijesti »stare dame«, a kada se realizira najavljeni natječaj i prostor dobije novog zakupca, znat će se više o budućnosti mjesta koje je, barem do kuda sežu naša sjećanja, oduvijek imalo »neku posebnu vibru«.