RAVNO IZ MORA

Jedini profesionalni ribar na opatijskom pristaništu: S Marinovog “Garija” friška riba svako jutro drito na mul

Valentina Sablić

Foto Sergej Drechsler

Foto Sergej Drechsler

Za vrijeme strogih pandemijskih mjera koje su zatvorile opatijsku ribarnicu, brodić »Gari« Marina Žepine bio je jedino mjesto gdje je bilo moguće kupiti ribu. U cik zore Žepina odlazi na more, oko 9 stiže u luku, a njegova friška riba »plane« u tren



OPATIJA – Koće, jedrilice, popravci barki, pa tako i »barke faren«, ribarenje, »barke farben«, ćakule i sva ta primorska čuda života – sve je tu – središte domaće zajednice od davnina okrenute moru oduvijek je bio mul. Na opatijskom se mulu prodaje i »komać ćapana« riba – Marin Žepina jedini je profesionalni ribar na opatijskom pristaništu, a netom izvučeni ulov prodaje sa svog »Garija«.


Srećemo ga nasmijanog u društvu kupaca – danas na meniju: škombri ilitiga skuše. Žepina u luku pristaje oko 9 sati, a oko 9 i pol počinje prodaja, i kako kaže – hvala Bogu, sve plane – a dok smo mi stigli, već je prodao dvije kašete! Za vrijeme strogih pandemijskih mjera koje su zatvorile opatijsku ribarnicu, Marinov je »Gari« bio jedino mjesto u Opatiji na kojem je bilo moguće kupiti ribu. Pitamo ga kako mu ide danas.


Bez hidrauliki, se na ruke


– U vremenu korone san storil dobru reklamu, judi su se navadili i sad prihajaju redovno. Zadovoljan san kako gre i daje. Najviše gre »srednja« riba, oslić i škombar, za njih držimo cijenu od 60 kun, da budemo ceneji od mrkata, a najbitneje je da je riba friška, priča nam Marin.
Pitamo ga kako je odabrao život ribara, pa nam kaže:




– Počel san 2009., finil san ekonomiju na Hoteljersken i prvo san delal va struke i skoro poludel pa san z oven počel – delan bez hidrauliki, se na ruke, govori nam Marin.


Uz ribu i dobra ćakula

– On ti je i Dalmatinac, zna prodavat šprehu pa od tuda te naracije, šali se s njim imenjak Marin Aničić, vjeran kupac koji doma nosi punu vrećicu ribe koju je dobil »po niš«, vraća mu loptu ribar Marin. Naracije ne manjka i uz ribu kupcima se nudi i dobra ćakula, ali kod Marina, kad se radi o svježini ribe, nema šale.

Kod njegovih kupaca pravila nema, naručuje se i ide sve.
– Mane je favorit škombar na gradeli, a ni slab ni oslić kad ga mater spoha. Glavno je da je on frižak, kad ga hitin na karbun on bude meden. I kumpir na lešo, polejen z maslinoven ujen i petersinun i obrnen na padelu.


Kupci preko Marinove Facebook stranice unaprijed rezerviraju sutrašnji ručak.


Marin Žepina u akciji
Foto Sergej Drechsler


Nema muljanja


Ako ni, rečen juden – ni! Skužil san da judi vole kad in rečeš da nimaš ako nimaš, aš znaju da ne muljaš, ne preprodavaš, nego da imaš svoju ribu i to je to. I »ne« je dobar odgovor, kaže nam Marin. Svježina je imperativ. Pitamo ga i što misli o onoj koja se već dulje čuje – ni ribi.


– Ovisi kega pitaš, ako pitaš Duleta i staru ekipu – oni su ribarili va zlatno vreme kad je te ribi bila masa, ja hvala Bogu nisan ribaril onda pa je mane i sada dobro, mudro je zaključio Marin.
Delat ću još, a moran, ali ni mi teško, govori nam Marin i smije se – kod njega postoji samo ribanje, bez ribarskog prigovaranja.


Osim toga, vozi i turiste na brodu »Panitula«, ali ove sezone, zbog cijele situacije s pandemijom, nije u akciji. Marin je istinski zaljubljenik u more, a da nije mlad i »štanj« rekli bi – pravi morski vuk. Nakon posla za koji se diže u ranu zoru, ako ne i po mraku jer takav je život ribara, ide na kafe, ali od stola ga, u potrazi za friškim ulovom, stalno netko diže pa ga ostavljamo uz pozdrave – rogi ribaru, Marine!