Novi Vinodolski

Od škampa na buzaru do pašticade od tune. Novljanski gušti priuštili gostima pravo gastroputovanje

Ante Peričić



NOVI VINODOLSKI – »I guštan, i guštan, i guštan…«, pjevala su nepca svakog tko se u nedjeljno prijepodne našao u Novom Vinodolskom na najpoznatijoj tamošnjoj gastromanifestaciji – Novljanskim guštima.


Riječ je o projektu u organizaciji Turističke zajednice Grada Novog Vinodolskog uz pomoć Grada Novog Vinodolskog i KTD-a Ivanj, a u suradnji s ugostiteljima s područja grada koja, sad već tradicionalno, svake godine okuplja mnogobrojne turiste, goste, ali i domaće ljude željne vesele atmosfere i gastronomskih užitaka. Od škampi na buzaru s palentom, pašticadom od tune, salatom od mrkača, ribljim arancinima na kremi od graška i mente s umakom od kvarnerskih kozica, brudeta od liganja, pa sve do šurlica s tartufatom, tortilja s piletinom ili svinjetinom, mađarskim perkeltom i neobičnih jela poput pilećeg sladoleda s umakom – sve se to moglo kušati na Novljanskim guštima.


– Ova je manifestacija svojevrsni poklon našim ljudima za sav trud koji su uložili da bi turistička sezona bila uspješna, stoga i ovom prilikom – hvala svima! S obzirom na to da se ovim manifestacijama zatvaraju ljetna događanja u Novom Vinodolskom, dok čekate događanja koja nas očekuju u hladnijem dijelu godine, prepustite se Novljanskim guštima te započnite putovanje okusima, kazala je direktorica novljanske Turističke zajednice Tena Peričić na samom početku.




I doista, pored ranije navedenih specijaliteta, i slatkoljupci su došli na svoje uz poslastice poput mošunskih frita, palačinki s nugatom ili sirom te XXL princeza, a nitko nije ostao ni žedan. Pored vrhunskih vina ovoga kraja koja su nudili ugostitelji, vinarija Pavlomir ponudila je i svoje nagrađivane pjenušce, dok se za glazbenu kulisu i dobru zabavu pobrinuo bend Trio Insula, upotpunivši tako ugođaj primorskoga kraja. Konzumacijske bonove prodavala je uvijek vesela i nasmijana udruga 51+, a u Novljanske gušte ove godine uključili su se restorani Admiral, Croatika, konoba Navigare, Ekskluziva d.o.o., Udruga prijatelja grožđa i vina Ružica Vinodola, buffet Adria, bistro pizzeria Đir, Pod orajom, bistro Tomas te hotel Lišanj, dok je navečer, na prepunom novljanskom Korzu, nastupila grupa Dalmatino.