ŠTO JEDEMO?

Kontrola hrane upitna: Novi zakon olakšava upotrebu aditiva zbog kojih su mnogi proizvodi već povučeni s polica

Hina

Foto Marko Gracin

Foto Marko Gracin

"Veliki dio pekarskih proizvoda se u Hrvatsku uvozi smrznuto, a u kruhu koji obično ima četiri sastojka nalazi se čak 43 aditiva", kazala je Vesna Vučemilović.



ZAGREB – Saborsku raspravu o izmjenama Zakona o prehrambenim aditivima, aromama i enzimima oporba je u četvrtak iskoristili kako bi upozorila na kvalitetu hrane i sve češća povlačenja pojedinih prehrambenih proizvoda s tržišta, pitajući zašto se kontrole ne pooštravaju već smanjuju.


Ovo ljeto sladoledi su se povlačili s tržišta upravo zbog upotrebe nedopuštenih aditiva, a zakonom se ide prema olakšavanju upotrebe aditiva, upozorila je Marija Selak Raspudić (Most).


Ističe da 70 posto hrvatskih građana ne obraća pažnju na takozvane „E” brojeve na proizvodima, ljudi nisu dovoljno osviješteni, a sada se smanjuju kontrole i kazne za prekršaje.




Na štetni utjecaj aditiva i potrebu pooštravanja kontrole ukazuje i Vesna Vučemilović (Hrvatski suverenisti). “Veliki dio pekarskih proizvoda se u Hrvatsku uvozi smrznuto, a u kruhu koji obično ima četiri sastojka nalazi se čak 43 aditiva”, kazala je.


Neki aditivi u većim količinama mogu dovesti do neželjenih učinaka na zdravlje organizma, istaknula je Ružica Vukovac (DP).


Anka Mrak Taritaš (GLAS) ocijenila je zakonske izmjene korakom nazad. “Uvozimo svakakve proizvode, ne pitamo se što je u njima i lampice se upale tek kada se nešto povlači s tržišta”, ustvrdila je.


Državni tajnik u Ministarstvu zdravstva Tomislav Dulibić kaže da je cilj zakonskih izmjena administrativno rasterećenje gospodarskih subjekata ukidanjem obveze prijave prije stavljanja na tržište i uporabe prehrambenih enzima u proizvodnji hrane i upis u Registar enzima.


Osim toga, propisuje se smanjenje novčanih kazni za prekršaje koji nemaju značajniji utjecaj na zdravlje i zaštitu potrošača.