Arhiva NL
Da im dam toliko novaca, kava bi mi morala biti minimalno 3 ili 3 i pol eura", priča zagrebački ugostitelj Franz Letica
povezane vijesti
Jedna od glavnih tema u Hrvatskoj zadnjih dana jest koliko zarađuju konobari. Raspravu je započeo chef Stiven Vunić, izjavivši da konobari na obali često s napojnicama zarađuju i preko 3.000 eura i da u prosjeku imaju više novaca od gostiju koje uslužuju.
Slično je potvrdio i Marin Medak, navodeći da konobar na obali sigurno ima 3.000 eura s napojnicama.
RTL Direkt je pričao s vlasnikom noćnog kluba u Crikvenici koji traži konobara. Nudi neto plaću od 2.500 eura neto, uz napomenu da se radi od 22 sata do 6 ujutro.
“Dao bih 2.500 eura da mi rade obračun, da se sve to radi kako treba. Dao bih, što ne bih dao”, rekao je ugostitelj iz Crikvenice, koji unatoč primamljivoj plaći ne uspjeva naći takav profil radnika.
Bolja situacija nije ni u Zagrebu. Potvrđuje to ugostitelj Franz Letica.
“Konkretno sam pitao konobara koliko traži. Želi plaću kao kirurg od 2.500 eura neto. A radi se o neškolovanom konobaru koji ne zna ništa skuhati, praktički ni reći – dobar dan, izvolite. Da im dam toliko novaca, kava bi mi morala biti minimalno 3 ili 3 i pol eura”, zaključio je Letica.
