Mediteranski ručak

Za zdrav i brzo gotov ručak, predlažemo laganu tjesteninu s maslinama i parmezanom

Life

Foto: Pixels

Foto: Pixels

Recept koji traži malo sastojaka i samo jedan lonac

Obožavamo one recepte koji nisu komplicirani, ne traže sto i jedan sastojak te uz to prilikom njihove izrade nećemo napraviti kaos u kuhinji. Brzi, jednostavni, praktični i ukusni – može li bolje?


Može ako je u pitanju tjestenina – jer tjestenina je uvijek dobra ideja za ručak. Pogotovo ako je u pitanju pravi mediteranski recept. Ovaj vegetarijanski obrok je zdrav i brzo gotov.


Sastojci: 


  • 1 luk
  • 1 pakiranje tjestenine po izboru
  • Začini (bosiljak, peršin i/ili origano)
  • Sol
  • 1 režanj češnjaka
  • 1 šalica maslina
  • Pakiranje cherry rajčica
  • Pasta od rajčice
  • Parmezan

Priprema: 


Ogulite i narežite luk. Operite rajčice i prepolovite ih. 


U lonac ulijte 500 ml vode te dodajte povrće i tjesteninu. Poklopite i skuhajte tjesteninu prema uputama. 


Kada voda provrije, dodajte začine, češnjak i 2-3 jušne žlice paste. Kuhajte pet minuta. 


Tjesteninu servirajte s parmezanom.