Foto: iStock
Bez brašna, jaja i maslaca
povezane vijesti
Ovi proteinski browniesi su nevjerojatno sočni, mekani i puni okusa, a za pripremu trebaju samo četiri sastojka!
Budući da su bez brašna, bez jaja i bez maslaca, idealan su zdravi desert.
Sastojci
- 240 g zgnječene banane
- 125 g bademovog maslaca (može i maslac od kikirikija, indijskih oraščića ili neki drugi namaz od orašastih plodova)
- 25 g kakaa u prahu
- 50 g proteinskog praha (čokoladni daje najbolji okus, ali može i vanilija)
Po želji:
- prstohvat soli
- komadići tamne čokolade
- ekstrakt vanilije
- sjeckana tamna čokolada
Priprema
Za početak, zagrijte pećnicu na 180°C. K
alup dimenzija otprilike 20 x 20 cm obložite papirom za pečenje.
Sve sastojke stavite u blender, multipraktik ili veliku zdjelu i miksajte dok ne dobijete glatku smjesu. Po želji umiješajte komadiće čokolade.
Smjesu prebacite u pripremljeni kalup i pecite 15 do 20 minuta, dok površina ne postane čvrsta.
Kada browniese izvadite iz pećnice, lagano pritisnite površinu dlanom kako biste dobili ispucalu koricu.
Ostavite browniese da se potpuno ohlade prije rezanja i posluživanja.
