A zašto ne?

Pomalo neobičan recept: Palačinke od taloga od kave

Mija Dropuljić

FOTO: iStock

FOTO: iStock

Idealan recept za sve kavoljupce



Poznato je da talog od kave možemo koristiti kao jedan od sastojaka za piling lica ili ga pak dodajemo svojim kućnim biljkama. No, jeste li znali da s njim možete napraviti ukusne palačinke?


Kuhar i autor Max la Manna živi prema motu “zero waste” te na svom Instagram kanalu predstavlja brze i jednostavne recepte u kojima iskorištava ostatke koju bi većina bacila. Tako je predstavio recept za palačinke od taloga kave kojeg će obožavati svi kavoljupci.


Sastojci: 


  • 35 g taloga od kave
  • 200 g zobenih pahuljica
  • 300 ml zobenog mlijeka (ili drugog mlijeka po izboru)
  • 1 čajna žlica praška za pecivo ili sode bikarbone
  • Prstohvat soli

Priprema: 


  1. U blenderu usitnite zobene te pomiješajte s praškom za pecivo, prstohvatom soli i zobenim mlijekom. 
  2. Dodajte talog. 
  3. Sve umiješajte u homogenu smjesu. 
  4. Zagrijte malo ulja na tavi te pecite palačinke oko jednu minutu s obje strane. 
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.

Objavu dijeli Max La Manna (@maxlamanna)