Zdrave i ukusne

Obožavate vafle? Donosimo zdraviju verziju poznate slastice

FOTO: Unsplash

FOTO: Unsplash

Jedite svoju omiljenu slasticu bez grižnje savjesti



Vafle su palačinke s trbušnjacima. Šalu na stranu, vafle su uvijek dobra ideja, bilo za doručak, kao desert ili za večeru. No, tijesto za vafle i nije baš najzdravija varijanta. No, ne morate se odreći svoje omiljene slastice jer uvijek postoji zdravija varijanta. Donosimo recept za osam zdravih vafli. Bez brige jednako su slasne i ukusne. 


Sastojci: 


  • Pola limuna
  • 175 g pirovog brašna
  • 75 g mekane zobene pahuljice
  • 1 čajna žlica praška za pecivo
  • 125 g maslaca + malo mekanog maslaca za premazati apart za vafle
  • 125 g kokosovih mrvica
  • Prstohvat soli
  • 3 jaja
  • 125 – 150 ml mlijeka

Priprema:


  1. Limun dobro perite te naribajte koricu. 
  2. Pomiješajte brašno, zobene i prašak za pecivo. 
  3. Umiješajte brašno, kokosove mrvice i sol. 
  4. Postepeno umiješajte jaje po jaje. 
  5. Postepeno smjesi dodajte naizmjenično smjesu s brašnom i mlijekom. 
  6. Vafle ispecite kako inače radite (jedna jušna žlica po vafli).