Zdravo, toplo, ukusno

Kurkuma latte: Idealan napitak za dobro jutro

Dijana Ljubanović

FOTO/Pexels

FOTO/Pexels

Zlatno mlijeko je savršen odabir za početak dana.



Već se nekoliko sezona govori o zlatnom mlijeku koje je postalo apsolutni hit u svijetu kada je riječ o zdravim, toplim napitcima. Iako se često pojavljuju novi gastro trendovi, zlatno mlijeko je uvijek na tronu, pogotovo u vrijeme zime. Jača imunitet, puni vas enrgijom i daje vam snagu da započnete dan s osmijehom.


Samo dok ga pripremate, pripazite da se ne umrljate kurkumom jer se ona teško uklanja s odjeće. Ukoliko se ne možete dočepati svježe kurkume, upotrijebite kurkumu u prahu i obratite pažnju na kvalitetu.


Kurkumu tijelo najbolje apsorbira kad se uzima s crnim paprom i nekom vrstom masti. Indijanci obično koriste ghee (maslac), a možete upotrijebiti biljno ulje poput uljane repice ili kokosovog ulja – upotrijebite bilo koju vrstu masnoće koju želite.




Priuštite si sočne, zdrave gutljaje uz šalicu punu zdravlja.



Sastojci


  • 350 ml bademovog mlijeka (ili bilo kojeg mlijeka po vašem izboru)
  • ¼ žličice mljevene kurkume
  • ¼ žličice mljevenog cimeta
  • ¼ žličice mljevenog đumbira
  • ½ žličice ekstrakta vanilije
  • 1 žličica javorovog sirupa
  • samljeti crni papar
View this post on Instagram

A post shared by PHAJCHA FARM (@phajchafarm)



Priprema


Stavite sve sastojke u lonac i neprestano mutite na laganoj vatri, idealno s pjenom za mlijeko ako imate. Kad je vruće, ulijte u šalice i pospite s još malo cimeta za posluživanje.