Foto: Pixabay
Omiljeno povrće zbog svoje svježe i kompaktne konzistencije
povezane vijesti
Sa samo nešto više od 1% proteina i 3% vlakana, komorač je vrlo niskokalorično povrće (samo 9 kalorija na 100 grama proizvoda!) i stoga je idealan za one koji slijede dijetu za mršavljenje.
Nadalje, vrlo je bogat vitaminima (A, B i C) i mineralnim solima (kalij, kalcij, fosfor, natrij, magnezij, željezo, cink, mangan i selen), ali praktički bez škroba i lipida – što vam omogućuje da cijenite sve njegove dobrobiti bez grižnje savjesti.
Pogledajmo detaljno koja su svojstva ovog povrća:
- smanjuje simptome menstrualnog ciklusa i bolove povezane s njim
- sprječava i ublažava grčeve mišića
- poboljšava rad jetre
- potiče apetit i želučano izlučivanje, pa se preporučuje kod nedostatka apetita
- koristan je kod aerofagije i meteorizma – kao i za suzbijanje nadutosti
- zahvaljujući sadržaju vlakana, potiče pokretljivost želuca, a može se koristiti i u liječenju raznih dispeptičkih poremećaja
- konačno, zahvaljujući prisutnosti flavonoida ili fitoestrogena, prirodnih estrogenih tvari, pomaže regulirati razinu ženskih hormona, toliko da je posebno koristan u poticanju proizvodnje mlijeka kod dojilja
