Čokoraspodija u par koraka

Jednostavan i brz recept za sočnu tortu Black Magic

Mija Dropuljić

FOTO: iStock

FOTO: iStock

Veliki ste obožavatelj čokolade i kave? Onda je ova torta pravi izbor za vas

Black Magic Cake naziv je kolača koji kombinira čokoladu i kavu, a poznat je po svojoj sočnosti. No, oprez – teško ćete se zaustaviti samo na jednom komadu! Ovaj popularni američki kolač brzo se sprema, ali i brzo nestaje. 


Sastojci: 


  • 1 ¾ šalice brašna
  • 2 šalice šećera
  • ¾ šalice kakao praha
  • 3 čajne žlice praška za pecivo
  • 1 čajna žlica soli
  • 2 jaja
  • 1 šalica tamne i jake kave (hladna)
  • 1 šalica mlijeka
  • ½ šalice ulja
  • 1 čajna žlica ekstrakta od vanilije
  • Čokolada za kuhanje za preljev

Priprema:


  1. Pomiješajte brašno, šećer, kakao, prašak za pecivo i sol u velikoj zdjeli.
  2. Dodajte sve ostale tekuće sastoje i miješajte minimalno dvije minute.
  3. U kalup za kolače promjera 23 cm dodajte izlijte smjesu i pecite na 170 stupnjeva oko 35 minuta. 
  4. Kada se kolač ohladi, pospite ga šećerom u prahu. Kolač prema želji možete preliti s otopljenom čokoladom za kuhanje.